Como suena verdad?? polvo de aceituna negra!!! dará un gusto sorprendente a la ensaladaç
Ingredientes:
- tomate
- Pepino
- Calabacin
- Maiz
- Jamón York
- Arroz
- Aceite
- sal
- zumo limón
- Polvo de aceituna negra
Preparación:
Lo primero de todo es hacer el polvo de aceituna negra. Y cómo lo hacemos?? bueno, cogemos unas cuantas aceitunas negras, las ponemos en un bol y metemos en el microondas, en funcion Descongelar (esto es muy importante) durante 5 minutos. Cada micro es un mundo, en mi caso he tenido que poner 8 minutos. Cuando estén habrán perdido toda su agua y estarán secas, poner en la batidora y picarlas. Se hace polvo. Lo reservamos. mientras vamos picando el resto de ingredientes muy finos (el calabacin lo hago con el pelador, saco tiras y luego las pico). Los ponemos todos en un bol, aliñamos y echamos por encima el polvo de aceituna negra y....... LISTO PARA CENAR!!
